Alle Essige in der 0,25 ltr. oder 0,5 ltr. Normalflasche

 

Vorbei sind die Zeiten, in denen man in der Küche mit nur einem Öl und einem Essig auskam. 

Entdecken Sie die ganze Vielfalt unserer Köstlichkeiten.

 

Tauchen Sie ein in neue Welten des Genusses. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Essigen und Ölen.


Besonders Stolz sind wir auf die Vielzahl unserer milden und fruchtigen Balsam-Essige.
 Hier gibt es zu jedem Salat oder Gericht die passende Abrundung. 

Ausgesuchte Olivenöle aus Kreta, Spanien und Italien 

sowie Feinschmecker- und veredelte Öle runden das Angebot ab.

 

Aceto Balsamica

Durch die Lagerung in verschiedenen Holzfässern erhält dieser Balsamico eine besondere Cremigkeit und Fülle. Zu Dressings, Anitpasti, und Käse. 




5 % Säure



0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Balsamico Essig / weiß

Betont fruchtige Aromacharakteristik in zartem Gelbton. Durch die helle Farbe bleiben Salatsaucen appetitlich leuchtend und klar.


5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €



0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €


Basilikum-Zitronen-Orangen Essig

Apfel und Branntweinessig, angesetzt mit frischen Orangen und Zitronen. Verfeinert mit frischem Basilikum.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Himbeer-Balsam Essig

Rotweinessig, verfeinert mit natürlichem Himbeeraroma bildet er die Grundlage für feine Salatsaucen.Vollfruchtige Note, dezent im Säurespiel und feine Fruchtsüße. Der absolute Hit, der Salate neu genießen lässt.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Orangen-Zitronen-Ingwer Essig

Weißwein- und Sherryessig verfeinert mit Auszügen von Orangen, Zitronen und Ingwer. Für Salate, Fleisch- und Wildgerichte. Durch seine Vielschichtigkeit besonders für Carpacchio geeignet. Für Fleisch- und Wildgerichte und Saucen als Abrundung nach dem Kochen.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Feigen-Balsam Essig

Weißweinessig mit Auszügen von Feigen. Vollfruchtig im Geschmack. Hervorragend geeignet für die exotische Küche sowie für Salate und Obstsalate. Fein und vollfruchtig im Geschmack und Duft.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Tomaten-Balsam Essig

Das Aroma sonnengereifter Tomaten auf Weißweinessig und Balsamico di Modena Basis. Ideal für die mediterrane Küche und ausgefallene Salatsaucen.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Salatwürze 'Modena'

Ist eine feine italienische Spezialität mit süß - säuerlichem Geschmack, der durch die Kombination von echtem Cognac und Pflaumensaft zustande kommt. Alle Salate erhalten so eine besondere Note.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Champagner-Balsam Essig

Für alle, die das besondere suchen. Weißweinessig mit Champagnerauszügen ergeben ein prickelndes Ess ( ig ) Erlebnis.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Granatapfel-Balsam Essig 

Exotische Essigspezialität, mild und fruchtintensiv im Geschmack. Zur Verfeinerung von Obst- und grünen Salaten. Auch über Eis ein unvergesslicher Genuss.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

Honig-Walnuss Balsam Essig

Eine Essigspezialität aus Waldblütenhonig und Honigessig Mit diesem goldbraun schimmernden Balsamessig erhalten Marinaden und Salatdressings eine harmonische Honignote. Unser Tipp: Genießen Sie Ihn als alkoholfreien Aperitif.

5 % Säure


0,25 ltr. 5,00 €

1,00 ltr. 20,00 €


0,5 ltr. 9,00 €

1,00 ltr. 18,00 €

 

                                          



Aperitifs auf Weißweinessig 


Hierbei handelt es sich im rechtlichen Sinne nicht um Essige, da diese Artikel nur einen Essigsäuregehalt von ca. 3 % aufweisen!

Die alkoholfreien Aperitifs sind pikante, fruchtbetonte Alternativen
 zu den herkömmlichen Aperitifs.  Vor dem Essen werden Appetit und Magen angeregt sowie die Geschmacksnerven neutralisiert. Als Aperitif bilden sie die gelungene Grundlage eines geschmacksvollen Gerichts. Sie können aber ebenso gut für den täglichen Gebrauch in der Küche verwendet werden, indem sie zum Abschmecken von Saucen oder zum Verfeinern von Salatdressings eingesetzt werden.



Waldmeister Crema Essig


Mit der Basis aus mildem Weißweinessig harmoniert dieser Crema wunderbar mit exotischen Früchten und verleiht Salaten eine frische Note. Der süße und frische Geschmack passt außerdem ideal zu Speiseeis und wird in Kombination mit Mineralwasser oder Secco zu einem köstlichen Durstlöscher! 

Passend zu: Salat, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails


3 % Säure

0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €





0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Cassis Aperitif Essig

Weißweinessig mit Auszügen aus der schwarzen Johannisbeere. Zum Verfeinern von Fruchtsalat, Desserts und Eiscreme.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Crema Balsamica (g.g.A.)

Klassischer Balsamico Crema Essig mit ausgewogener Säure. Die ideale Abrundung für Speisen, Saucen oder Salatdressings. Besonders lecker zu Tomaten-Mozarella Salaten.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Cranberry Aperitif Essig (g.g.A.)

Mit Cranberries. Dunkle Balsamico Note, kombiniert mit fruchtigem Cranberrygeschmack. Ideal für Saucen, Salatdressings oder Obst- und Käsespeisen.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Marillen-Rosen Aperitif Essig

Feine Marillenfruchtnote kombiniert mit Rosenauszügen ergibt dieser Aperitifessig ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Durch den geringen Säuregehalt ideal zum Abschmecken von Salaten, Eis und Getränken.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Erdbeer Aperitif Essig

Der „Renner“ zu Obstsalaten und Salatdressings oder mit Mineralwasser als Erfrischungsgetränk. Ein fruchtig-süßer Aperitif. Nicht nur zur Erdbeersaison.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Granatapfel Crema Essig

Mit dem herbfruchtigen Geschmack des Granatapfels. Zu Wildgerichten, Geflügel, Dressings, Desserts und kräftigen Salaten.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €




0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €




Roter Weinbergpfirsich Crema Essig

Der rote Weinbergpfirsich gibt diesem Crema seinen typischen, aromatischer Geschmack. Perfekter Begleiter für besondere Salate, Obstsalate, Eis, Joghurt, Desserts und Erfrischungsgetränken.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €




0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €




Himbeer Aperitif Essig

Ein fruchtintensiver Aperitif mit milder Säure. Ideal zu Vorspeisen und Salaten.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Dattel Crema Essig (g.g.A.)

Dattel Crema ist ein idealer Begleiter zu Speisen jeder Art und wird schnell zum alltäglichen Genussmittel. Eignet sich besonders zum Verfeinern von Saucen, Salatdressings,  Nachspeisen und zu Käse.
Unser Tipp: Reichen Sie diesen Crema als Dip zu einer gemischten Käseplatte.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Passionsfrucht Aperitif Essig

Ein Highlight, nicht nur für die exotische Küche, mit intensiver, süßer Fruchtnote. Als Erfrischungsgetränk mit Mineralwasser, für Salate, Saucen, asiatische Gerichte und Eisspeisen.

3 % Säure


0,25 ltr. 6,00 €

1,00 ltr. 24,00 €



0,5 ltr. 11,00 €

1,00 ltr. 22,00 €



Der frische Geschmack nach Waldmeister macht diese Crema zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Mit der Basis aus mildem Weißweinessig harmoniert sie wunderbar mit exotischen Früchten und verleiht Salaten eine frische Note. Ihr süßer und frischer Geschmack passt außerdem ideal zu Speiseeis und wird in Kombination mit Mineralwasser oder Secco zu einem köstlichen Durstlöscher! 

Passend zu: Salat, Desserts und Obst, Gebäck und Kuchen, Getränke und Cocktails



 



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